Langkah 1 – Siapkan piping bag dengan spuit daun yang hendak digunakan. Isi piping bag dengan icing. Posisikan piping bag pada kemiringan 45º dari permukaan dimana daun akan dibuat. Remas piping bag dengan kuat untuk membentuk pangkal daun sambil sedikit mengangkat ujung spuit.
Langkah 2 – Kurangi tekanan pada remasan pada saat mengangkat ujung spuit dan tarik ujung spuit menjauh dari pangkal daun secara perlahann
Langkah 3 – Hentikan remasan pada piping bag dan tarik ujung spuit menjauh sehingga terbentuk ujung daun yang lancip.
