Spuit Wilton Daun dan juga Bunga nomor 67
Resep Buttercream Frosting Icing
- 113 gr butter, suhu ruang
- 2 cups gula halus (tepung gula)
- 2-3 sdm susu
- 1/4 sdt pewarna gel warna violet
- 25 – 50 gr fondant warna hijau
Cara membuat:
-
- Kocok butter, gula dan susu, mulai dengan kecepatan sedang, lalu naikkan seiring tercampurnya bahan-bahan
- Jika sudah mengembang, tambahkan perwarna sambil terus di kocok hingga warna merata
- Buttercream siap dispuitkan dengan spuit nomor 74 membentuk bunga cantik di atas cupcake atau cake
- Buat daun kecil dari fondant, dan tata di atas bunga sedemikian rupa
sumber resep – easyfamilyrecipe