Cupcake Liner Baking Cup Polkadot Merah isi 75
party? birthday party?
acara kantor?
arisan? perlu siapin snack?
bikin cupcakes ajah yuk..
Bahan:
250g unsalted butter, softened
250g gula yang telah dihaluskan
250g tepung serbaguna
1 sdt baking powder
garam secukupnya
4 butir telur segar
4 sdm susu segar, atau UHT
Siapkan juga:
– loyang cupcake standard
– 24 cupcake liner
Yuk mulai bikin:
– Set temperatur oven 190ºC
– kocok butter hingga lembut, jangan terlalu lama.
– tambahkan gula, garam, telur, susu, tepung, baking powder – aduk rata dengan kocokan tangan, sampai rata semua.
– tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi dengan cupcake liner atau pakai sendok sup supaya pembagian adonan bisa sama jumlahnya.
– panggang 15-20 menit atau sampai warnanya berubah jadi warna kuning coklat, tapi jangan sampai hangus ya 🙂
– setelah keluar dari oven, cupcakes nya dibiarkan aja dulu dalam loyang sampai panasnya berkurang ya
Tips supaya hasilnya sama rata:
– pakai sendok takar yang pas – sekali coop
– bisa juga pakai kantong segitiga untuk tuang adonan ke masing-masing cup – jadi bisa kontrol jumlahnya.
– latihan. ya latihan. latihan supaya bisa bagi adonan sama rata 🙂
Modif Resep:
Resep di atas – resep dasar Cupcake yang bisa di modif jadi rasa coklat, kopi, vanila, pisang, dan lain-lain.
Susu nya bisa di ganti dengan jus jeruk atau jus lemon, bisa ditambahin ekstrak vanila murni, atau tambahkan bubuk cocoa s/d 50 gram (berarti tepungnya cukup 200gram ajah).
